Berichten met de tag lokale productie
📖 Op dit dak van de grootste stadsboerderij van Europa in Parijs groeien fruit, groenten en kruiden

In het hart van Parijs is op het dak van Paviljoen 6 van Paris Expo Porte de Versailles een stadsboerderij geopend: Nature Urbaine. Het is met een oppervlakte van 14.000 m2 de grootste stadsboerderij van Europa. Een interview met oprichter Pascal Hardy: “We willen de levensvatbaarheid van stadslandbouw aantonen en zo tegelijk heel wat problemen rond logistiek en mobiliteit aanpakken.”

Meer lezen
📖 Deze doener wil met slow-déco een lokaal en duurzaam alternatief bieden voor de grote bekende decoratie- en meubelwinkels

Laura-Chance Ghaye is een jonge in Luik geboren maar in Brussel wonende onderneemster voor wie ondernemen en ethische waarden onlosmakelijk met elkaar zijn verbonden. Met haar slow deco start-up MOBE, die onder meer duurzame meubelen en originele interieurspullen aanbiedt, kiest ze resoluut voor lokale productie en distributie. “Hoe meer ondernemers het gangbare idee van snel produceren, snel consumeren en dan weggooien te doorbreken, hoe groter de kans dat we gaan inzien dat een andere economie echt mogelijk is.”

Meer lezen